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Il saccarosio o zucchero

Lo zucchero è al centro di diversi dibattiti e notizie contrastanti che riguardano i suoi supposti effetti nocivi. Ma fa davvero male? Ecco una guida per evitare disinformazione e bufale su uno degli alimenti più usati.

I capperi: a cosa fanno bene

I capperi non sono solo un condimento: possiedono proprietà antiossidanti, digestive e vasoprotettive. Scopri benefici, controindicazioni e come integrarli nella dieta