Si è specializzato con lode in Dermatologia e Venereologia all'Ospedale Sant'Anna di Ferrara dove svolge tuttora attività clinica e di ricerca. Principali aree di interesse: dermatite atopica, dermochirurgia, idrosadenite suppurativa, allergologia dermatologica, tricologia. Membro della Società Italiana di Dermatologia e Malattie Sessualmente Trasmesse (SIDeMaST).
Il Dottor Schettini fa parte dell'équipe di chirurgia generale e dermatologica